Блины с яблоком и корицей
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки- 2 чашки молока
- 2 яйца
- 2 ст. ложки растительного масла (для теста) + дополнительное для жарки
- 1/2 ч. ложки соли
Для начинки с яблоком и корицей:
- 3 яблока (очищенные и нарезанные тонкими дольками)- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка корицы
Инструкция:
1. Приготовление теста:
- В глубокой миске смешайте муку, молоко, яйца, растительное масло и соль. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.2. Приготовление начинки с яблоком и корицей:
- В глубокой миске смешайте нарезанные яблоки, сахар и корицу. Хорошо перемешайте, чтобы яблоки были равномерно покрыты сахаром и корицей.3. Жарка блинов:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.- Наливайте тесто на горячую сковороду, равномерно распределяя его по поверхности.
- Поставьте несколько долек яблока на полузавернутый блин, обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
4. Подача:
- Подавайте блины с яблоком и корицей горячими. По желанию, можно посыпать сахаром или добавить мед.Оценить данный рецепт
1