Блины с клубникой

Ингредиенты:

Для теста:

- 2 чашки муки
- 2 чашки молока
- 2 яйца
- 2 ст. ложки сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 ст. ложки растительного масла (для теста) + дополнительное для жарки

Для начинки:

- 2 чашки свежей клубники (мытой и обсушенной)
- 2 ст. ложки сахара

Инструкция:

1. Приготовление теста:

- В глубокой миске смешайте муку, молоко, яйца, сахар, соль и растительное масло. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.

2. Приготовление начинки:

- В миске смешайте свежую клубнику с сахаром и оставьте на некоторое время, чтобы ягоды выдали сок и пропитались сахаром.

3. Жарка блинов:

- Разогрейте сковороду или блинную панель на среднем огне. Смажьте ее растительным маслом. - Пожарьте их и наслождайтесь.